商店要办食品许可证吗吗

商店是否需要办理食品许可证

根据中国的食品安全法律规定，商店如果从事食品销售和餐饮服务活动，是需要取得食品经营许可证的。食品经营许可证是必须要办理的，目的是为了确保食品安全和卫生。

必须办理食品经营许可证

根据《食品安全法》及其实施细则的规定，商店食品经营需要取得食品经营许可证。这是为了规范食品经营行为，保证食品安全。商店作为食品经营者，不得经营未经许可或未取得许可的食品经营活动。

办理食品经营许可证的过程

办理食品经营许可证的过程包括申请、审批、颁发、备案等环节。在申请时，需要提交相关的资料，并按照要求对经营场所、设备、卫生条件等进行检查、验收。经营者还需定期进行食品检测，确保所售食品安全、卫生，并定期接受监管部门的检查、抽检等日常监管措施。

食品经营许可证的适用范围

食品经营许可证的适用范围包括食品销售和餐饮服务。如果商店仅提供免费的糕点餐饮，且不涉及食品销售和餐饮服务，则无需办理食品经营许可证。但如果商店向顾客售卖食品或提供现磨咖啡、鲜榨饮料等餐饮制作服务，则属于餐饮服务，无论是否收费，都需要办理食品经营许可证。

特殊情况下的食品经营许可证

如果商店仅销售预包装食品，那么开店就不需要办理食品经营许可证了，仅需办理食品经营备案（仅销售预包装食品），取得核发的经营范围包含食品经营（仅销售预包装食品）字样的营业执照即可。

商店是否需要办理食品许可证取决于其是否从事食品销售和餐饮服务活动。如果商店仅提供免费的糕点餐饮而不涉及食品销售和餐饮服务，则无需办理食品经营许可证。否则，商店需要按照相关规定办理食品经营许可证，以确保其经营活动符合食品安全要求。