卖雪糕要办食品经营许可证

卖雪糕是否需要办理食品经营许可证

根据中国的法律规定，卖雪糕属于食品销售的范畴，因此需要办理食品经营许可证才能合法经营。以下是详细的解释和流程：

法律要求

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，从事食品销售、加工、生产等经营活动的单位和个人，必须取得相应的食品经营许可证。这是因为雪糕作为一种食品，其质量和安全至关重要，需要通过合法的许可证来保障消费者的健康和安全。

许可证办理条件

要办理食品经营许可证，此外，需要拥有与经营的食品品种、数量相应的食品原料处理和食品加工销售储存等场所，并保持场所的环境卫生整洁。还需要具有相应的设施设备，以及有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

办理流程

具体的办理流程包括以下几个步骤：

1. 准备申请材料：携带本人身份证、个体工商户营业执照或法人登记证等主体资格证明的原件或者复印件。

2. 填写申请书：到办理中心填写《食品经营许可证》申请书。

3. 预审和受理：相关人员对符合申请资格的申请书进行预审，在两个工作日内提出预审意见，并作出受理决定。

4. 现场核查：食品经营者在工作日内需要到县级以上的地方食品药品监督管理局部门申请食品检测，管理人员依法对申请人的生产经营场所进行现场核查。

5. 检测符合规定：检测符合规定后，即可依法取得食品经营许可证。

注意事项

在办理食品经营许可证时，需要注意的是，如果仅仅是销售预包装食品，从2021年5月31日起，可以通过“多证合一”方式，为仅销售预包装食品的经营者办理“食品经营备案（仅销售预包装食品）”，流程简化了许多。但对于销售预包装食品以外的食品或者从事食品制售活动的食品经营者，则仍应依法取得食品经营许可。

卖雪糕确实需要办理食品经营许可证，这是为了确保销售的雪糕符合食品安全标准，保障消费者的健康和安全。如果您打算从事卖雪糕的经营活动，建议您按照上述流程办理相关证件。