烤鸭店食品许可证的经营项目

烤鸭店食品许可证的经营项目通常包括以下几个方面：

1. 生产加工销售：烤鸭店持有许可证的经营项目通常包括对烤鸭的生产加工和销售。这涉及到对鸭子的清洗、腌制、烹饪和烤制等一系列制作过程。

2. 小吃服务：除了直接销售烤鸭之外，一些店铺还可能提供小吃服务，这可能包括在店内享用烤鸭以及其他小菜品。

3. 酒、饮料及茶叶零售：许多烤鸭店还持有关于酒类、饮料以及茶叶的零售许可，因此他们可以在店内销售这些产品，为顾客提供搭配烤鸭的饮品选择。

4. 其他食品零售：除了烤鸭和饮品外，烤鸭店还可能销售其他类型的食品，如鸭杂、鸭脖、鸭翅等卤味食品。

5. 预包装食品、散装食品：一些烤鸭店还可能销售预包装或散装的食品，比如真空包装的烤鸭、鸭肉熟食等，供顾客带回家享用或作为礼品。

6. 冷冻食品、调味品：部分烤鸭店还可能涉及冷冻食品和调味品的零售，这可能包括冷冻的烤鸭、鸭肉和其他肉类制品，以及各种调料和酱汁。

请注意，不同地区的烤鸭店可能因为当地法规的要求而有不同的食品许可证经营项目。同时，随着时间的推移，许可证的经营范围和要求也可能会有所变化。因此，具体的经营项目应以当地相关部门的实际审批和许可为准。