火锅店没有食品生产许可证

火锅店没有食品生产许可证的后果

火锅店如果没有食品生产许可证，可能会面临一系列的法律风险和行政处罚。

法律风险

1. 责令停业整顿根据相关法律规定，没有食品生产许可证的火锅店可能会被市场监管部门责令停业整顿。例如，杜海涛在合肥开设的“辣斗辣”火锅店因食品加工区设置不规范、蝇虫防消不到位而被责令停业整顿。

2. 罚款火锅店如果没有食品生产许可证，可能会被处以高额罚款。根据法律规定，未取得食品生产经营许可的，可能面临最高货值金额20倍的罚款。

3. 没收违法所得如果火锅店在没有食品生产许可证的情况下非法经营，可能会被没收违法所得。

行政处罚

1. 无法办理食品经营许可证一些地方已经开始实行“双重审批”，即环保、食药监部门双重审核把关，必须要具备高效油烟净化等污染防治设施和由环保部门出具达标验收合格手续。这意味着没有食品生产许可证的火锅店可能无法办理食品经营许可证。

2. 取缔经营资格对于油烟污染严重、群众投诉强烈的餐饮服务单位，监管部门可能会限期进行整改，整改不到位的可能会被依法取缔。

火锅店没有食品生产许可证可能会面临法律风险和行政处罚，因此建议经营者尽快办理相关证件，确保合法合规运营。